Sorbetto di fragole

Sorbetto di fragole

Procedimento

1. Tagliate le fragole a pezzetti e mettetele in freezer.

2. Mettete l’acqua negli stampini per formare il ghiaccio e mettetela in freezer.

3. Quando fragole e acqua saranno congelati, metteteli in un frullatore in grado di tritare il ghiaccio e tritate fino ad ottenere un composto tipo sorbetto. Aggiungete PediaSure^® Crescita e Sviluppo alla fragola e continuate a frullare in modo da mantecare.

4. Servite il sorbetto appena fatto.

In collaborazione con la dott.ssa Alessandra Bosetti e la prof.ssa Elvira Verducci dell’Ospedale Pediatrico “Vittore Buzzi” di Milano