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      Pancake cacao, banana e frutti rossi

      Pancake cacao, banana e frutti rossi

      Scopri la ricetta di Chiara Maci per una colazione nutriente, semplice e veloce che tuoi bambini adoreranno!

      Preparazione (6 porzioni)

      Per il pancake cacao, banana e frutti rossi: In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero utilizzando una frusta. Quando il composto è omogeneo, incorporare la farina, continuando a mescolare. Aggiungere quindi il latte e mescolare ancora. Aggiungere PediaSure® in polvere e rimescolare fino a rendere il composto liquido e senza grumi. Imburrare una piccola padella e versare un mestolo del composto. Cuocere 2 minuti per lato. Ripetere l’operazione per ottenere più pancake e predisporli in un piatto.

      Guarnirli con miele, banana tagliata a rondelle e frutti rossi prima di servire.

      Ingredienti

      2 uova

      15 g di zucchero

      130 g di farina 00

      200 ml di latte intero

      6 g di lievito

      Sale (1 pizzico)

      1 banana

      Miele millefiori

      Frutti rossi

      PediaSure® in polvere al gusto cioccolato (10 misurini)

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